居家第九天下饭爽口快手小炒安排
BySHINE岳食间
用料
青萝卜1根虾皮适量葱花适量花椒粉若干生抽1勺白醋半勺白糖1小勺
做法步骤
1、准备食材
、炒香葱花下一半虾皮煸炒
3、虾皮变色下花椒粉炒香
4、加入萝卜丝和糖
5、炒变色后下剩下的虾皮
6、超软后下生抽
7、炒熟出锅前点白醋提味
8、一道简单爽口小菜就好了配粥面条米饭都绝绝子
小贴士
糖一小勺就好为了去除萝卜的辛辣味最后的醋也是点一下烹香就关火增香增加符合味
青萝卜的营养功效
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
青萝卜的饮食禁忌
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
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