白癜风有哪些要忌 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/191026/7566507.html自从霜降过后
香甜软糯的柿子一上市
吃柿子也开始提上了日程
甜甜的柿肉从舌尖一直到胃
一路的甘甜清爽让人欲罢不能
特别是软软甜甜的软柿子
果肉肥厚果汁鲜美
把吸管插入用力一吸
软糯香甜一下子充斥了整个口腔味蕾
吸了一口后还想接着吸第二口
试问谁能抵挡得住柿子的诱惑
一：柿子营养价值
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血，对于干咳、喉痛、高血压等症也有一定的治疗效果。
对于津伤所导致的咽干、声音嘶哑，适当吃柿子有很好的生津止渴的好处。
能够健脾开胃，对于脾虚消化不良、食欲不振的人，适当吃柿子有很好的健脾开胃的好处
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。
其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高。
二：柿子虽好，但也不能乱吃
上个月就有新闻报道一名女子因为吃柿子吃出胃结石，差点丧命的新闻。其实，每年都医院的新闻也屡见不鲜。
医院的孩子也不在少见。
柿子好吃，但要注意，不能贪多!
三：胃柿石产生原因及预防
胃柿石是因进食了大量带皮柿子或未成熟柿子或山楂等鞣质含量较高的食物，在胃内积聚而形成固体性的团块。
主要表现为饭后自觉上腹部不适，甚则有重压感，多呈周期性恶心、呕吐，上腹部痉挛性疼痛。
日久不愈可引起黏膜损伤性溃疡、出血，重则导致胃穿孔和腹膜炎。
预防胃柿石重点是不宜在空腹时进食柿子，不食用未成熟的柿子。
四：五个吃柿子的注意事项
柿子香甜可口，但为了胃少遭罪，请记住这五点：
1、不贪嘴
一天吃的量不超过1～2个中等大小的柿子。
2、不吃野柿、生柿子
不要随意吃没有经过脱涩的柿子，比如路边随意采摘的野柿，不要吃未成熟的柿子，吃未去皮核的柿子，容易引起胃石。
3、不能空肚子吃
空腹吃柿子时，柿子中大量的鞣酸、果胶在胃酸作用下便形成一些大小不等的硬块，如果硬块不能从胃中排到肠道，就会滞留而逐渐形成所谓的“胃柿石”。
4、禁忌搭配
不能跟螃蟹一起吃、不能跟地瓜(红薯)一块儿吃、更不能喝茶。成年人想吃个柿子喝口酒，也需要思量一下。
5、胃不好的人要少吃
胃肠功能很弱的人吃柿子应浅尝辄止。
五：柿子为什么不能乱吃
吃柿子之所以有这么多禁忌，主要原因就是它——鞣酸在作怪。
鞣酸是柿子涩味的主要来源，越是不成熟，口感涩的柿子，鞣酸含量越高。
柿子中的鞣酸遇到酸性物质尤其是胃酸时，在胃消化酶的作用下，会使食物中蛋白变性将食物及残渣结合成团。
在胃内的时间越长，团块形成越结实，这个团块就被称作柿石，引起的相关症状叫柿石症。
如果摄入的鞣酸比较少，形成的结石比较小，能通过肠胃排出，对身体还不能造成什么影响。
但假如鞣酸摄入比较多，柿石无法及时排出，在体内可能像滚雪球一样越滚越大，就可能发生上面新闻所说的，结石把肠道磨破，造成肠胃穿孔，严重真的可能会丧命。
而且，这类由柿石症引起的肠梗阻很多都发生在儿童身上。
六：为什么孩子会更容易出事
因为孩子的肠胃功能较弱，肠子更细，空间更小，这些生理上面的差异，也导致了他们更容易引发柿石症，结石更不易通过肠道排出体外。
所以作家长的一定要注意，如果孩子吃了柿子后出现恶心、呕吐，上腹部痉挛性疼痛等症状，一定要及早就医。
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