月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。中秋之夜，吃饼赏月，别有一番情趣。但要注意吃月饼的卫生。
首先，要注意识别月饼的新陈。陈月饼中的油脂因氧化产生*素，面质也会霉变，嗅之有霉或哈喇味，食后于人体健康不利，故不可食。新鲜月饼包装后，内纸洁白而油渍少，吃起来甜软香酥。
其次，月饼品种多，味道香。富含糖和脂肪，身体健康者食之，不失为一种美味佳肴，若患有某些疾病，却不宜多吃。比如，糖尿病人多吃会导制体内血糖浓度急剧上升，病情加重；胆结石病人多吃可加重胆道负担或诱发疾病。此外，高血压，高血脂、冠心病，溃疡病人都不宜过多食人高脂高糖类月饼。
第三，吃月饼宜细嚼慢咽，这样即能品出各种月饼风味，又便于胃肠道的消化吸收。另外，吃月饼时最好先泡一壶茶，吃咸味月饼喝乌龙茶为好，吃甜月饼以饮花茶为佳，甜咸相宜，甜香结合。
第四，购买月饼要适量，若暂时吃不完，要妥善保存，最好放在竹蓝里，盖一层干净纸，置通风阴凉处，25℃的室温最适宜：或者用保鲜塑料纸包好放在冰箱里。含水分较多的普通月饼只能保存7～10天，火腿、烧鸡、百果、五仁等硬月饼可存放一个月左右。
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