胆结石的由来及排泄方法——杨泽华作品
胆结石并非只存在于胆囊之中,大多数的胆结石其实是在肝脏之中形成的,而在胆囊中形成的反而较少。原因是肝脏里面堆积的胆结石,其主要成分是胆固醇,是由脂肪酸及其它停留在胆管中有机物质组成的,因而它们很难被X光、超声波和计算机断层扫描发现。但是,胆囊中的胆结石有些不同,它们有些是由矿物质,尤其是钙盐和胆色素组成的,而且颗粒较大,所以很容易被医生发现。这就是绝大多数人,包括医生,只知道胆囊堆积有胆结石,而不知道肝脏才是胆结石堆积得最多的器官的根本原因。因为,肝脏中堆积的胆结石质地较软,而且是非钙化的结石,颗粒较小。只有在较大的、密度较大的胆结石造成胆管膨胀时,才可以通过核磁共振造影发现。
肝脏内的胆结石的堆积,是肝脏发挥诸多功能的最大障碍,同时也是肝脏修复的最大障碍,如果没有有效地清除肝脏里面堆积的这些障碍物,那么肝脏是不可能真正修复的,而肝脏不能真正修复,就会引发全身性的疾病。
胆结石通常都是发生在素食者和不吃脂肪的人的身上,比如说和尚,和尚就是患胆结石最高的人群,原因是和尚长期吃素,而且营养严重失衡。
同时,我们还发现自然界的素食类动物通常都容易患胆结石,像“牛*解*丸”,其实就是牛身上产生的大量的胆结石,原因是牛只吃素,而只吃素容易导致胆结石的排放发生障碍。
正常情况下,肝脏分泌出胆汁,先输入胆囊储存,当你看见脂肪的时候,胆囊里面的胆汁就通过胆管输入到小肠,以协助脂肪的消化和分解,如果你的食物中长期缺乏脂肪酸,那么你的胆汁就不会分泌,胆汁不分泌,胆汁的浓度就会越来越高,于是形成结晶体,这个结晶体就是胆结石。
胆结石主要就是胆固醇结石,胆固醇和卵磷脂共同构成了胆汁,胆固醇的浓度过高,就会形成胆结石。因此,合理地释放胆汁,并增加卵磷脂的摄入,增加酵素的摄入就可以化解胆结石。
遗憾的是医生们经常阻止胆结石病人摄取脂肪,他们的理由是,增加脂肪摄取后患者会发生疼痛。
然而疼痛其实不是病,疼痛的发生是源自患者增加脂肪摄取后,它的身体试图通过胆管排出结石,由于在胆结石排放的过程中,胆管受到挤压,所以发生了疼痛。
为了避免疼痛,患者可以在增加优质脂肪酸摄取的同时,增加卵磷脂的摄取,增加酵素的摄取,就可以将胆固醇分解成细小的颗粒,以加速它的排泄。
此外,很多医生也经常警告胆结石患者不能吃鸡蛋,不能吃含有胆固醇的食物,它们的理由是鸡蛋的胆固醇太高,吃鸡蛋会加重病情。这种理论显然是错误的。因为我们吃进去的胆固醇它是经由淋巴吸收,然后再被输送进血液,而不是送进胆囊,胆囊里面的胆固醇堆积是由肝脏制造出来的,肝脏制造出来的胆固醇会通过胆汁的分泌先输入到胆囊储存,当你看到并开始吃脂肪的时候,胆汁就会通过胆管输送进小肠以协助脂肪的消化和分解。所以,胆囊里面的较高的胆固醇堆积,并不是你的胆固醇吃多了,这些胆固醇是肝脏制造出来的,而你吃进去的胆固醇是由淋巴吸收,然后再被输送进血液,属于血清胆固醇而不是胆囊里面的胆固醇。胆囊里面的胆固醇是肝脏制造出来的,这些胆固醇和卵磷脂共同构成了胆汁,如果你的食物中缺乏脂肪酸来源,那么胆汁的释放就不充分,胆汁的浓度就会越来越高,于是形成结晶体,这个结晶体就是胆结石,其实就是胆固醇结石。
那么肝脏为什么要制造胆固醇呢?原因是胆固醇是人体必需的养分,胆固醇是构造细胞膜的材料,是人体制造荷尔蒙的材料,是构成胆汁酸的材料。它是不可或缺的。
清理胆结石其实非常简单,患者可以通过增加优质脂肪酸的摄取、增加酵素的摄取、增加卵磷脂的摄取,增加纤维素的摄取,以加快胆汁排放和胆结石的分解,就可以排除胆结石。
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